台中北屯「RARE 芮珥舒肥料理」
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🍴鮭魚菲力/查帕尼粉紅醬義大利麵🔹$259+80
🍴酒香白蝦/松露清炒義大利麵🔸$239+70
🍴纖果柳橙氣泡飲🔹$60
🍴法式甘橘氣泡飲🔸$60
🍴芮珥薯條🔹$60
*鮭魚Double肉+$80；白蝦Double肉+$70
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松露清炒義大利麵上方放了很大一匙的松露醬
將松露醬拌入義大利麵後濃濃的松露香氣撲鼻
義大利麵條Q彈有口感，煮得時間抓的很剛好~
酒香白蝦一共放了整整十隻的智利大蝦
經過舒肥後肉質Q嫩彈牙，吃得非常過癮
查帕尼粉紅醬是由紅醬及白醬調製而成的
綜合白醬的奶香及紅醬的清甜，整體口味濃郁順口
比起松露清炒義大利麵，我更喜歡粉紅醬一些~
鮭魚菲力也是採用舒肥的料理方式~
鮭魚肉質保有濕潤的口感及魚肉本身的鮮甜
位於一中商圈小巷子內的義式餐館
店內的位置不算多，但還算寬敞舒適
廚房採半開放式的，料理的過程都清楚可見~
RARE主打高CP質的舒肥料理義大利麵
店內的餐點有四種不同的肉品可以選擇
無論是牛肉雞肉或是海鮮都採用舒肥料理方法
讓大家吃到食材最好的品質及營養價值！
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🏡地址：台中市北區三民路三段120巷6之1號
📞電話：04-2225-7770
🕒營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00（每週一公休）
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